Die Farbskala der Deckblätter ist eine der ältesten Systematiken im Zigarrenhandel und zugleich die am häufigsten überinterpretierte. Sie beschreibt einen Herstellungszustand, nicht eine Stärke.
Kurz gefasst
- Claro Claro
- hellgrün-gelb, früh geerntet
- Claro
- hellbraun, Schattentabak
- Colorado
- rötlich-braun
- Maduro
- dunkelbraun, lange fermentiert
- Oscuro
- sehr dunkel bis schwarz
Die Skala
Die gebräuchliche Einteilung kennt fünf bis sieben Stufen. Ihre Grenzen sind fließend und zwischen Häusern nicht identisch definiert, die Reihenfolge ist jedoch überall dieselbe.
- Claro Claro (auch Double Claro oder Candela) — hellgrün bis gelblich; das Blatt wird früh geerntet und schnell getrocknet, sodass Chlorophyll erhalten bleibt.
- Claro — hellbraun; meist unter Schattentüchern gewachsener Tabak, etwa Connecticut Shade.
- Colorado Claro — helles Rotbraun.
- Colorado — kräftiges Rotbraun, häufig sonnengereift.
- Colorado Maduro — dunkles Rotbraun.
- Maduro — dunkelbraun; längere Fermentation bei höherer Temperatur.
- Oscuro — sehr dunkel bis schwarz; längste Fermentation, oft aus den obersten Blattlagen.
Wie die Farbe entsteht
Zwei Prozesse wirken zusammen. Beim Wachsen bestimmt die Sonnenexposition, wie dick und wie dunkel das Blatt wird — Schattentabak unter Gaze bleibt heller und feiner, Sonnentabak wird dicker und dunkler.
Nach der Ernte bestimmt die Fermentation den Rest. Längere Fermentation bei höherer Temperatur baut Stärke ab und karamellisiert Zucker, wodurch das Blatt dunkler und geschmeidiger wird. Das ist der Grund, warum Maduro-Deckblätter häufig als weicher und süßlicher beschrieben werden.
Warum die Farbe nicht die Stärke anzeigt
Das Deckblatt macht nur einen kleinen Gewichtsanteil einer Zigarre aus — je nach Format grob fünf bis zehn Prozent. Die körperliche Wirkung folgt der Einlage, und die ist von außen nicht sichtbar.
Eine dunkle Maduro-Zigarre mit milder Einlage ist deshalb ebenso möglich wie eine helle Claro mit hohem Ligero-Anteil. Wer nach Wirkung auswählt, liest die Stärkeangabe; wer nach der Farbe auswählt, wählt nach der Fermentation des äußeren Blattes.
Häufige Fragen
Was bedeutet Maduro bei Zigarren?
Maduro bezeichnet ein dunkelbraunes Deckblatt, das länger und bei höherer Temperatur fermentiert wurde. Dabei wird Stärke abgebaut und Zucker karamellisiert, wodurch das Blatt dunkler und geschmeidiger wird. Maduro ist eine Angabe zur Fermentation, nicht zur Stärke.
Sind dunkle Deckblätter stärker?
Nein. Das Deckblatt macht nur etwa fünf bis zehn Prozent des Gewichts einer Zigarre aus; die körperliche Wirkung folgt der Einlage, die von außen nicht sichtbar ist. Eine dunkle Zigarre kann mild und eine helle kräftig sein.
Was ist Candela oder Claro Claro?
Ein hellgrün bis gelblich gefärbtes Deckblatt. Es entsteht, wenn das Blatt früh geerntet und schnell bei Wärme getrocknet wird, sodass ein Teil des Chlorophylls erhalten bleibt. Diese Machart war in den 1950er- und 60er-Jahren verbreitet und ist heute selten.
