Magazin Herstellung & Tabak

Qualitätskontrolle in der Manufaktur: was geprüft wird, bevor eine Kiste verlässt

Vor dem Verpacken durchläuft jede Zigarre mehrere Prüfungen: Gewicht, Länge und Ringmaß, Zugwiderstand am Prüfgerät, Sichtprüfung des Deckblatts und die Farbsortierung für die Kiste. Abweichungen beim Zugwiderstand sind der häufigste Aussortiergrund, weil er sich nach dem Rollen nicht mehr korrigieren lässt.

Zwischen dem Rolltisch und der Kiste liegen mehr Prüfschritte, als die meisten vermuten — und einer davon erklärt, warum Zigarren einer Kiste so ähnlich aussehen.

Kurz gefasst

Zugprüfung
Druckdifferenz am Prüfgerät
Maßprüfung
Länge, Ringmaß, Gewicht
Farbklassen je Kiste
oft mehrere Dutzend Abstufungen
Häufigster Aussortiergrund
Zugwiderstand außerhalb der Toleranz

Die Zugprüfung

Der Zugwiderstand wird maschinell gemessen: Ein Prüfgerät saugt mit definiertem Unterdruck durch die Zigarre und ermittelt die Druckdifferenz. Werte außerhalb eines festgelegten Fensters bedeuten Aussortierung.

Das ist die wichtigste Prüfung, weil sie die eine Eigenschaft betrifft, die sich nachträglich nicht mehr beheben lässt. Eine zu fest gerollte Zigarre bleibt zu fest, unabhängig davon, wie gut alles andere ist.

Maße und Gewicht

Länge und Ringmaß werden gegen die Formatvorgabe geprüft, das Gewicht gegen einen Sollwert. Ein zu leichtes Exemplar deutet auf zu wenig Einlage hin und brennt später zu schnell; ein zu schweres auf zu dichte Packung.

Diese Prüfungen sind schnell und fangen die groben Abweichungen ab, bevor die aufwendigere Sichtprüfung beginnt.

Sichtprüfung und Farbsortierung

Die Sichtprüfung betrifft das Deckblatt: Risse, grobe Nervatur, Flecken, ungleichmäßiger Kopfabschluss. Anschließend werden die Zigarren nach Deckblattfarbe sortiert.

  • Farbabstufungen werden bei Tageslicht beurteilt, teils in mehreren Dutzend Klassen.
  • Eine Kiste wird aus einer Klasse belegt — daher der einheitliche Eindruck beim Öffnen.
  • Innerhalb der Kiste wird von dunkel nach hell gelegt, üblicherweise links nach rechts.
  • Farbe ist dabei eine Sortier-, keine Güteklasse: dunkler heißt nicht besser.

Ruhe vor dem Verpacken

Geprüfte Zigarren gehen in Ruheräume, in denen sich die Feuchte zwischen Deckblatt, Umblatt und Einlage angleicht. Erst danach wird verpackt. Diese Wochen sind der Grund, warum eine frisch gekaufte Kiste nicht roh schmeckt, obwohl sie erst kurz zuvor gerollt wurde.

Häufige Fragen

Wird jede Zigarre einzeln geprüft?

Maße, Gewicht und Sichtprüfung erfolgen bei handgefertigten Zigarren in der Regel je Stück, die Zugprüfung je nach Haus vollständig oder stichprobenartig. Die Farbsortierung betrifft ohnehin jede einzelne Zigarre.

Warum sehen Zigarren in einer Kiste so gleich aus?

Weil sie nach Deckblattfarbe in teils mehreren Dutzend Abstufungen sortiert und aus einer Klasse zusammengelegt werden. Das ist eine optische Sortierung und kein Hinweis auf unterschiedliche Güte.

Was passiert mit aussortierten Zigarren?

Je nach Grund und Haus werden sie als zweite Wahl vermarktet, im Werksverkauf abgegeben oder vernichtet. Zigarren mit abweichendem Zugwiderstand gelangen üblicherweise nicht in den regulären Handel.

Weiterlesen

Passende Beiträge zum selben Thema.

Alle Beiträge
  • Abstrakte Illustration zum Thema Herstellung & Tabak

    Herstellung & Tabak

    Der Torcedor: was beim Rollen einer Zigarre tatsächlich passiert

    Ein Torcedor legt die Einlage aus drei bis fünf Blättern, umschließt sie mit dem Umblatt zum Bunch, presst diesen in einer Form und rollt zuletzt das Deckblatt spiralförmig auf.…

    2 Min. Lesezeit

  • Textur getrockneter Tabakblätter in Nahaufnahme

    Herstellung & Tabak

    Deckblattfarben: von Claro bis Oscuro

    Die Deckblattfarbe entsteht durch Sonnenexposition beim Wachsen und durch Dauer und Temperatur der Fermentation. Die Skala reicht von Claro Claro (hellgrün-gelb) über Colorado…

    2 Min. Lesezeit

  • Abstrakte Illustration zum Thema Herstellung & Tabak

    Herstellung & Tabak

    Entalado und Accordion: wie die Einlage gelegt wird

    Für die Einlage haben sich zwei Schulen etabliert. Beim kubanischen Entalado werden die Blätter längs gebündelt und gefaltet; beim Accordion- oder Book-Verfahren wird jedes Blatt…

    2 Min. Lesezeit

  • Abstrakte Illustration zum Thema Einstieg & Auswahl

    Einstieg & Auswahl

    Kiste oder einzeln kaufen: wann sich die Kiste tatsächlich lohnt

    Eine Kiste lohnt sich, wenn drei Bedingungen zusammenkommen: Man kennt die Zigarre bereits, man hat Platz für stabile Lagerung, und man raucht sie schneller weg, als sie an…

    2 Min. Lesezeit